Beschreibung
Produktinformationen "AJINOMOTO Monosodium Glutamat 200g"
AJINOMOTO Monosodium Glutamat 200g. Reines Mononatriumglutamat (MSG), ein beliebter Geschmacksverstärker, der Speisen den intensiven Umami-Geschmack verleiht. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Marinaden sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Unverzichtbar in der asiatischen Küche und vielseitig auch international einsetzbar.
Mononatriumglutamat, Reinheit größer als 99%.
EWG-Nummer: E621.Geschmacksverstärker.
Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Höchstmenge 10 g/kg im
fertigen Produkt (1/2 Teelöffel = 2g für 250ml Suppe/250g Fisch,
Fleisch, Gemüse; 3/4 Tl = 3g für 300g gebratener Reis/Nudeln).
Ursprungsland: Japan
Zutaten: 100% Mononatriumglutamat (E621).
Allergieinformation:
Vegan: Ja.
Glutenfrei: Ja.
Halal: Ja, ohne Halal-Zertifizierung.
Lebensmittelverantwortlicher:
Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
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