Das COCK Tamarindenkonzentrat ist eine intensiv aromatische Paste, die aus dem Fruchtmark der Tamarinde hergestellt wird. Sie verleiht Gerichten einen fruchtig-säuerlichen Geschmack und ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer, indischer, afrikanischer und lateinamerikanischer Rezepte. Ideal für Currys, Chutneys, Marinaden, Suppen, Soßen und erfrischende Getränke. Dank der konzentrierten Form ist sie besonders ergiebig und einfach zu dosieren.
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