Samyang Hot Chicken Flavour Ramen 140 g ist ein scharfes, stir-fried Instant-Nudelgericht aus Korea. Die vorgekochten, frittierten Weizennudeln werden nach dem Kochen mit einer würzigen, umami-reichen Hot-Chicken-Sauce vermengt und mit geröstetem Sesam sowie getrocknetem Nori-Flocken (Meeresalgen) verfeinert.
Ursprungsland: Südkorea
Zutaten: Nudelteil (ca. 76,7 %): Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, raffiniertes Palmöl, Weizengluten, Salz, Soja-Lecithin (E 322), Triebmittel: Kaliumcarbonat (E 501), Natriumcarbonat (E 500), Dinatriumphosphat (E 339), Zitronensäure (E 330), Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E 412), Grüntee-Aromaöl. Suppenpulver (ca. 22,7 %): Wasser, künstliches Hühnchen-Aroma-Pulver (Aroma, Dextrin, Weizenstärke, Zucker, Salz, Hefeextrakt, Aroma, Dinatrium-5′-Ribonukleotid, Maltodextrin, Maisstärke), Sojasaucen-Gewürz (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizen, Natriumcarbonat, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Dinatrium-5′-Ribonukleotid, Knoblauch, Steviolglycoside, Maltodextrin, Zucker), Zucker, scharfe Pfeffergewürzmischung (Rote-Pfeffer-Pulver, Dextrin, Salz, Zucker, Zwiebelpulver, Aroma, Knoblauchpulver, Siliciumdioxid, Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz], Capsicum-Oleoresin, Paprika-Oleoresin, Mononatriumglutamat [E 621], Dinatriuminosinat [E 631], Dinatriumguanylat [E 627]), Sojaöl, Zwiebel, rotes Pfefferkernsamenöl, < 2 % von: Knoblauch, modifizierte Lebensmittelstärke, Capsicum-Oleoresin, Paprika-Oleoresin, schwarzer Pfeffer, natürliches und künstliches Curryaroma (Kreuzkümmel, Salz, Maltodextrin, Aroma). Flocken (Beilage): Gerösteter Sesam, getrockneter Nori (Meeresalgen).
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1674 kJ / 400 kcal;
Fett: 12,9 g;
davon gesättigte Fettsäuren: 5 g;
Kohlenhydrate: 61,4 g;
davon Zucker: 5 g;
Ballaststoffe: 1,4 g,
Eiweiß: 10 g,
Salz: 3 g.
Allergieinformation: Weizen (Gluten), Soja, Sesam
Vegan? Nein (enthält Hühneraroma)
Glutenfrei? Nein (enthält Weizenmehl, Weizengluten)
Halal? Halal-zertifiziert (Packung trägt Halal-Logo)