Reiskuchen und Ramyun-Nudeln mit Schwarzer-Bohnensoße (Rapokki) – koreanisches Instantgericht mit Reiskuchen (Tteok) und Ramen-Nudeln in herzhafter schwarzer Bohnen-Sauce (Jjajang). Die weichen Reiskuchen und elastischen Nudeln nehmen die aromatische, leicht süßliche und würzige Sauce besonders gut auf und bieten ein klassisches koreanisches Street-Food-Erlebnis. Kühl lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Ursprungsland: Südkorea
Zutaten:
Reiskuchen 48%: Reis, Ethanol, Reiskleieextrakt, Säureregulator: E270; E260; E331, Salz, Wasser.
Nudel 29%: WEIZENmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Säureregulator: E501; E500; E339; E452, Antioxidationsmittel: E306, pflanzlicher Würzextrakt, Farbstoff: E101. Jajang-Soße 22%: Wasser, Jajang-Pulver [Jajang-Pulver (SOJA, WEIZEN, Geschmacksverstärker: E635, Antioxidationsmit- tel: E306), Farbstoff: E150c, Dextrin, Zucker, Geschmacksverstärker: E621; E635, Fruktose, Würzpulver (SARDELLE, SOJA, WEIZEN, Säureregulator: E270), Knoblauchpulver, hydrolysiertes pflanzliches Protein, Aroma, Trennmittel: E551, Glycin, DL-Alanin], fermentierte SOJAsoße [Doenjang (SOJA, WEIZEN), WEIZENmehl, Farbstoff: E150c, SOJA, Salz, WEIZEN, Ethanol, Geschmacksverstärker: E635, WEIZENkleie], Zwiebel, Maltodextrin, Rapsöl, Zucker, Geschmacksverstärker: E621; E635, hohe Fruktose, modifizierte Stärke. Flocken 1%: FISCHkuchen (POLLACK, WEIZEN, Säureregulator: E452; E340; E500, Geschmacksverstärker: E635, Antioxidationsmittel: E306, Emulgator: E471), Pak Choi.
Methode der Zubereitung: 1. 420
ml Wasser in einen Topf geben, Reiskuchen hinzufügen und zum Kochen bringen. 2. Wenn das Wasser kocht, Nudeln, Soße und Flocken hinzufügen. 3.
Umrühren und 3,5 Minuten kochen lassen. (NL)
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1220 kJ / 292 kcal
Fett: 5,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 54 g
– davon Zucker: 3,6 g
Eiweiß: 5,9 g
Salz: 0,58 g
Allergieinformation:
Enthält Weizen und Soja. Kann Spuren von Ei, Milch, Sesam, Sellerie und Senf enthalten.
Vegan: Ja (keine tierischen Zutaten ersichtlich)
Glutenfrei: Nein
Halal: Keine haram Zutaten ersichtlich (ohne Halal-Zertifizierung)
Lebensmittelverantwortlicher:
Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande